Ciambella blanca es un queso de pasta hilada, en forma de buñuelo. Es fina y lisa, color blanco-amarillo. La pasta es dulce, suave y de una rara ojos, excelente consumido joven.
Ingredientes: Leche de vaca, sal, cuajo. Sin conservantes añadidos.
Características organolépticas: Producto de pasta blanca, compacta, sin agujeros de sabor delicado.